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混沌
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若馨distinguish

这大冬天呢，每天早上喝点粥，或者喝碗混沌再去上班，才不会太冷，为了能抵御寒冷，我准备了好多的混沌在冰箱里，每天早上都来点。乐乐也喜欢吃

时间:10分钟内
食材
里脊肉 250g
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
食盐 适量
橄榄油 适量
紫菜 1片
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将胡萝卜切丝，里脊肉剁碎加胡萝卜一起剁碎成泥
  • 步骤 2/5
    然后拌入蛋清生粉、盐和橄榄油搅拌匀
  • 步骤 3/5
    开始包馄饨，将肉馅放入混沌皮中，从两边捏起即可成为简单的小混沌
  • 步骤 4/5
    将馄饨下入开水中，几分钟即可煮熟
  • 步骤 5/5
    碗中放入少量的紫菜，将混沌盛入即可食用
小贴士

混沌的皮比较薄，煮的时候火不宜太大

发布于 2023-09-16
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