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清蒸鲈鱼
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单恋

清蒸鲈鱼，用最简单的方法做出鲜嫩美味的鱼。这种鱼肉质鲜，鱼骨少，最适合给宝贝吃了。

时间:10分钟内
食材
鲈鱼 一条
香葱 一根
姜丝 适量
蒸鱼酱油 两大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜鲈鱼一条，杀好去内脏后洗净，在鱼身上划几刀，姜切丝，洒在鱼身上。
  • 步骤 2/6
    葱花丝，切丝用水泡一下，就成丝卷了。
  • 步骤 3/6
    锅内水开后把鱼放上去蒸，大约八分钟之后出锅，倒掉盘子里多余的水。
  • 步骤 4/6
    洒上葱丝；
  • 步骤 5/6
    淋上两大勺酱油。
  • 步骤 6/6
    另起锅热油，适量热油淋在鱼身上即可。
小贴士

1。鱼身上划几刀，鱼会快熟很多。

2。鱼熟后，多余的水都要倒掉，以免影响鱼的鲜嫩口感。

发布于 2022-04-14
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