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玉米渣芝士球怎么做？
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京细菜谱

糖、糯米粉、玉米渣揉成面团备用，芝士切小块，取一小块面团包起来，搓成圆球，入锅炸至表面金黄即可

时间:10-30分钟
食材
玉米渣 200g
细砂糖 适量
芝士片 3片
糯米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均，揉成面团。（揉至手光、盘光、粉光即可）
  • 步骤 2/4
    芝士片切成小丁，取一小块面团压扁，包入芝士丁。
  • 步骤 3/4
    包起搓成小圆球，依次做好所有面团。
  • 步骤 4/4
    把油倒入锅内烧热，放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
小贴士

玉米渣和糯米粉都没有称，要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉，把面团和成不粘手即可。

细砂糖的份量随自己口味添加

发布于 2020-06-15
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