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火腿红米肉松饭团的做法
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燕杀戮横行
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时间:10分钟内
食材
红米 150克
糯米 100克
肉松 适量
火腿 适量
玉米 适量
青豆 适量
紫菜 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好红米,糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料;
  • 步骤 2/9
    将米洗干净后,把剩余材料一起放入电饭煲中,并加入点盐和适量的橄榄油;
  • 步骤 3/9
    红米饭煮好后搅拌均匀备有;
  • 步骤 4/9
    在小模具底部铺上一层保鲜膜;
  • 步骤 5/9
    将米饭先铺在底部, 再在中间放入肉松;
  • 步骤 6/9
    最后将米饭再盖一层在肉松上;
  • 步骤 7/9
    直接将保鲜膜拿出, 在手中团成球;
  • 步骤 8/9
    剪上一块紫菜垫在下面, 放上饭团, 饭团上再放上点火腿;
  • 步骤 9/9
    最后在加片薄荷叶装饰。
小贴士

1. 加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富, 加入点糯米是为了增加粘性;所以材料放入电饭煲中,加入点盐和橄榄油一起煮能调味;

2. 包肉松时我们可以利用小模具, 铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上; 将米饭垫底,中间放入一把肉松,再盖上米饭, 团成小球即可;

3. 在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味, 上面用火腿和薄荷叶点缀。

发布于 2020-07-16
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