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蚝油生菜的做法

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bachelor-m

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简简单单家常菜，好吃快手。

时间:10分钟内

食材

生菜适量

蚝油适量

生抽适量

陈醋适量

蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

生菜清洗干净。
步骤 2/7

锅中烧水至沸腾后滴几滴油、一点点盐加入生菜。
步骤 3/7

马上捞出生菜控水摆在盘中。
步骤 4/7

炒锅烧热加入植物油，加入蒜沫、干红辣椒爆香
步骤 5/7

加入蚝油、生抽、陈醋搅拌均匀，至起泡粘稠。
步骤 6/7

浇在生菜上即可。
步骤 7/7

成品图

小贴士

1、生菜焯水的时间一定要短，看着生菜被烫软就行了。

2、蔬菜焯水时加入几滴植物油会使蔬菜更鲜亮。

3、生抽、蚝油已经有咸味，不需要再加盐。

发布于 2020-07-16