jxcaipu logo
简单版炒茼蒿
4.2万 热度 159 收藏
老石头弓打恒

超级简单，低卡美味

时间:10分钟内
食材
茼蒿 1斤
蒜 3瓣
油 少量
蚝油 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    真的是一斤。
  • 步骤 2/5
    一刀切掉根部，摘掉老叶。洗净。切段。
  • 步骤 3/5
    锅里放油，蒜粒爆锅。放菜翻炒。
  • 步骤 4/5
    差不多熟了。放一小勺那么多蚝油。翻炒均匀。
  • 步骤 5/5
    出锅，装盘。
小贴士

1、洗完菜沥干水。

2、除了蚝油，其他啥调料不用放。尤其不要放盐，蚝油又香又咸。

3、放了蚝油以后，不要炒糊了。可以转小火，短暂翻炒均匀就出锅了。

4、此方法可炒其他蔬菜，如：圆白菜、油麦菜、空心菜等。

发布于 2020-09-23
269
相关菜谱
写评论