孜然薯片 - 孜然薯片的做法,孜然薯片怎么做好吃,孜然薯片的家常做法 - 京细菜谱

孜然薯片

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谷风风月人间

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时间:10-30分钟

食材

土豆适量

孜然粉适量

食用油适量

烹饪步骤

步骤 1/10

土豆削皮洗净。
步骤 2/10

土豆切成薄厚一致的薄片，可以使用刨片器，均匀些。
步骤 3/10

多清洗几遍，洗去淀粉。
步骤 4/10

锅中烧水，水开后放入土豆片煮至土豆透明关火捞出。
步骤 5/10

放入冷水中过凉。
步骤 6/10

沥干水份。
步骤 7/10

锅中放油，放入土豆片改中火炸。
步骤 8/10

炸至金黄酥脆捞出沥油。
步骤 9/10

撒入孜然粉抖匀。
步骤 10/10

成品。

发布于 2020-05-19