蒜香烤白蚌
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金酒柠
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
河蚌 -
步骤 2/9
打开取蚌肉(没找到珍珠),去掉肠子及边边那些赤色物,
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步骤 3/9
取出的蚌肉用料酒腌制10分钟
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步骤 4/9
大量蒜未炒至金黄
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步骤 5/9
调汁: 生抽/蚝油/ 各在茶匙, 油及盐少许
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步骤 6/9
把炒好的蒜未加进来调成蒜泥
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步骤 7/9
准备好蚌壳
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步骤 8/9
把腌制好的蚌肉各自放到蚌壳里
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步骤 9/9
入烤箱,200度15分钟,即可出炉, 最后撒点葱花.
发布于 2020-09-24
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