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红烧鳗鱼
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断桥残雪龚程
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时间:10-30分钟
食材
鳗鱼 一条
圣女果 几粒
大蒜 几片
生姜 适量
玉米油 适量
盐 各1克
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    提前准备好所需要的素菜类食材。
  • 步骤 2/9
    油锅烧至8成熟，倒入玉米油大火煎至鳗鱼。
  • 步骤 3/9
    老公煎至的鳗鱼。
  • 步骤 4/9
    捞出待用。
  • 步骤 5/9
    锅内留底油，大火煸炒生姜和大蒜。
  • 步骤 6/9
    倒入鳗鱼和圣女果。
  • 步骤 7/9
    加入少许开水。
  • 步骤 8/9
    加入少许盐，生抽，焖一会出锅。
  • 步骤 9/9
    盛盘，完成了，开吃！不过得小心，鳗鱼刺特别多。
发布于 2020-05-28
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