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洋葱炒肉丝
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秋风的记忆冬桃

前几天买的洋葱没有吃完，今天打算做一道我家宝宝最爱吃洋葱炒

时间:10分钟内
食材
洋葱 3个
后肘肉 150g
食用盐 3勺
葱末 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱去老皮，洗净切丝备用。
  • 步骤 2/6
    肉切丝，葱切末备用。
  • 步骤 3/6
    锅内倒入适量油烧热，放入葱花爆香。
  • 步骤 4/6
    倒入切好的肉丝炒至变色，倒入2勺酱油和1勺耗油，翻炒均匀。
  • 步骤 5/6
    倒入切好的洋葱，翻炒断生。
  • 步骤 6/6
    倒入适量的盐翻炒1-2分钟关火装盘即可。
小贴士

1:洋葱具有软管脑血管，杀菌消炎，促进消化，提神健体，祛痰利尿等功效，所以说要经常吃洋葱。

2:清洗洋葱的时候可以在水里放少许盐浸泡10-15分钟后在清洗，因为在种洋葱放了很多农药，放点盐能减少农药残留在蔬菜里，减少对身体伤害，但不易泡时间长了，因为时间长了就不管用了。

3:可以添加自己喜欢的菜进去，因为我比较懒就没放其他蔬菜，不过味道不错。

发布于 2020-05-29
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