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洋葱炒肉丝
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惠甄浮期妄年

洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。

时间:10分钟内
食材
洋葱 300g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉切丝。
  • 步骤 2/7
    加盐及生抽腌制一会。
  • 步骤 3/7
    洋葱洗净切丝。
  • 步骤 4/7
    锅中放油烧热加入肉丝炒至变色。
  • 步骤 5/7
    加入洋葱翻炒。
  • 步骤 6/7
    炒至洋葱断生加入盐及生抽。
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可。
小贴士

洋葱炒至断生即可，不要炒的时间过长影响口感。

发布于 2019-09-06
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