杂粮乌米饭 - 杂粮乌米饭的做法,杂粮乌米饭怎么做好吃,杂粮乌米饭的家常做法 - 京细菜谱

杂粮乌米饭

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小海梅花疏淡

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时间:30分钟-1小时

食材

乌饭叶适量

糯米适量

花生适量

莲子适量

红豆适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

新鲜的乌饭叶洗净。
步骤 2/10

乌饭叶切碎，加水用料理机榨成汁，滤出汁液。
步骤 3/10

白糯米淘洗后沥干水，用乌饭叶汁浸泡一晚上。
步骤 4/10

浸泡后的糯米变成绿色了。
步骤 5/10

花生、莲子、红豆预先一晚浸泡。
步骤 6/10

花生、莲子、红豆先放到电饭煲内胆底部。
步骤 7/10

放上浸泡好的糯米和汁液，水量要比平时煮饭的水要少。
步骤 8/10

煮好的乌米饭，已经是黑色的了。
步骤 9/10

用模具摆个造型。
步骤 10/10

加点自制的肉松更好吃。

发布于 2020-09-24