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青椒胡萝卜肉丝
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玉生烟孙

微微辣的青椒,与胡萝卜发生的碰撞,色香味俱全呀!

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
青椒 1个
猪肉 1小块
蒜头 2瓣
2ml
1勺
蚝油 1勺
淀粉 一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把猪肉切片,然后改刀切丝(肉放少量就好了,不用像图片那里那么多),放一点点盐,淀粉搅拌,腌一下
  • 步骤 2/6
    胡萝卜斜刀切片,再切成丝(懒的切,可以用专门的工具擦丝)
  • 步骤 3/6
    青椒洗干净,把里面的辣椒子弄掉,切成丝
  • 步骤 4/6
    放蒜头,爆香猪肉(不要炒太久,不然肉会柴)
  • 步骤 5/6
    热油,放青椒翻炒一下,再放青椒
  • 步骤 6/6
    把肉放进去,翻炒均匀,就可以出锅啦。
发布于 2020-09-21
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