西红柿炒鸡蛋
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酸酸甜甜的口感，鲜艳明亮的色泽，经典的搭配，营养可口，老少皆宜的家常菜，非西红柿炒鸡蛋莫属！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
材料洗净备用 -
步骤 2/11
西红柿切块
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步骤 3/11
将鸡蛋加少许盐打成蛋液
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步骤 4/11
香葱切末
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步骤 5/11
锅内油热后下蛋液滑炒
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步骤 6/11
鸡蛋盛出装盘
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步骤 7/11
锅内再倒入适量油，加入蒜末爆香
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步骤 8/11
接着下西红柿块翻炒
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步骤 9/11
炒至西红柿变软时，加入炒好的鸡蛋
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步骤 10/11
加适量盐与白糖翻炒均匀
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步骤 11/11
最后撒上香葱即可关火
小贴士
加少量白糖是为了中和一下西红柿的酸味，也可以提鲜
发布于 2020-06-23
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