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胡萝卜春卷
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国儿童不遗

好吃的纯素馅春卷是这样做的,香脆可口,简单易学

时间:10-30分钟
食材
春卷皮 适量
火腿肠 一根
香菜 几颗
鸡蛋 一个
胡萝卜 一根
一茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这个馅是我临时想出来的,有火腿的东西一般小孩子都喜欢吃,火腿和胡萝卜都切成细细的丝
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散,香菜切碎和鸡蛋一起拌匀,煎成蛋饼也切成丝
  • 步骤 3/10
    胡萝卜,火腿和鸡蛋丝一起炒至八分熟,放适量的盐进去调味,因为有鸡蛋,就不要放味精,这几样菜都鲜,所以不要再用多余的调味料
  • 步骤 4/10
    取一张春卷皮,放适量的馅铺平,不要太多,不然卷起的时候会漏
  • 步骤 5/10
    轻轻卷起,随便卷都可以成的,尾部不黏的话可以用生粉和水调糊做粘合
  • 步骤 6/10
    中小火炸至焦黄即可,外皮酥酥脆脆的,里面馅鲜香
  • 步骤 7/10
    成品
  • 步骤 8/10
    成品
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
发布于 2020-09-27
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