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无油家庭版八宝饭
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忐忑infer

甜蜜的饭后甜点。深受孩子和女士的喜爱，口味酸甜软糯。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 适量
干果 适量
蜜豆 适量
豆沙 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糯米蒸熟，或者直接用电饭煲煮饭，我用的电饭煲，但是实话说，电饭煲做的没有蒸出来的好。蒸的时间要久，三十分钟，比较浪费火。
  • 步骤 2/6
    碗底擦上蜂蜜，铺上干果和蜜豆，摆出好看的花型，就忽略我的花型吧，没艺术细胞，哈哈。
  • 步骤 3/6
    铺上一层糯米饭。
  • 步骤 4/6
    中间放上豆沙，我还放了剩下的干果和豆子。
  • 步骤 5/6
    再用米饭盖好。
  • 步骤 6/6
    蒸十分钟即可。
小贴士

关于不放油好不好扣掉的问题，摸上蜂蜜稍微容易点，但是老家是铺上一层保鲜膜，再放料，我总觉得蒸的时候保鲜膜会不会散发化学物质，大家要是不怕，就用吧，是最好的方法了！

发布于 2023-10-30
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