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番茄鲜虾意大利面
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时间:10-30分钟
食材
意大利面条
适量
虾仁
适量
小番茄
适量
洋葱
适量
彩椒
适量
蟹味菇
适量
橄榄油
少许
淡奶油
少许
面粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
欧芹碎
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
水煮沸,放入意大利面条
步骤 2/14
锅中加入橄榄油和盐
步骤 3/14
面煮至软并且断生
步骤 4/14
把面从锅中取出待用
步骤 5/14
锅中倒入橄榄油(也可以用黄油代替橄榄油,会更香),炒蟹味菇
步骤 6/14
锅中放入切好的洋葱,一起翻炒
步骤 7/14
锅中放入切好的彩椒,一起翻炒
步骤 8/14
锅中放入虾仁,一起翻炒
步骤 9/14
两种颜色的小番茄每个都对半切开,锅中放入小番茄,一起翻炒
步骤 10/14
锅中放入淡奶油,翻炒(我淡奶油放的少,喜欢奶香味足的可以多放点淡奶油,此外,也可以用牛奶代替淡奶油)
步骤 11/14
面粉加水做成面粉水,面粉水调得稀一些,锅中倒入少量比较稀的面粉水,焖煮片刻
步骤 12/14
等锅中面粉水少一些后,放入盐和鸡精,炒匀,再放入之前煮好的意大利面
步骤 13/14
搅拌至面粉水基本收干
步骤 14/14
出锅装盘,最后撒上欧芹碎(欧芹碎不属于常用调味品,如果家里没有准备不加也不要紧)
小贴士
有时来不及一道道做菜了,就做一碗意大利面,里面蔬菜和海鲜都有啦,营养均衡。喜欢吃肉的还可以加一些火腿或者培根,意大利面可用的食材很多,所以所用的食材也可以根据自己的喜好而变化
发布于 2020-10-09
203
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