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东北小吃烤冷面
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飞霜鱼传尺愫

在东北三省很流行的小吃，只要有卖小吃的地方就会有卖烤冷面。

时间:10-30分钟
食材
冷面皮 4张
鸡蛋 4枚
香肠 2根
油 适量
蒜蓉酱 适量
烧烤调料粉 适量
葱花 适量
香菜 适量
醋水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/12
    香肠切条 香菜 葱 切沫。
  • 步骤 3/12
    锅底加油。
  • 步骤 4/12
    香肠在平底锅里煎一下。
  • 步骤 5/12
    把冷面放到锅里，下面撒些水，这样冷面会软一些，不然会硬。
  • 步骤 6/12
    上面打个鸡蛋，用筷子打碎。
  • 步骤 7/12
    鸡蛋有一些凝固了，翻面。
  • 步骤 8/12
    刷酱，撒烧烤调料。
  • 步骤 9/12
    撒香菜和葱花放香肠。
  • 步骤 10/12
    卷起来。
  • 步骤 11/12
    装盘。
  • 步骤 12/12
    完成了，可以吃啦！
发布于 2020-07-20
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