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酸辣面
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缠绕monopoly

酸辣面，酸口香辣非常爽口，火热的夏天，没食欲时就来一碗酸辣面吧。

时间:10分钟内
食材
鲜面条 150克
酸菜 150克
泡辣椒 3-4个
肉末 60克
食用油 少量
盐 少量
辣椒油 少量
香醋 适量
味极鲜酱油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好材料
  • 步骤 2/4
    热锅凉油，下肉末炒香，下酸菜一起炒干水份
  • 步骤 3/4
    加入辣椒油，味极鲜酱油，盐，泡椒，香醋和适量水，烧开，转小火再煮约5分钟即可关火，酸菜浇头做好了备用
  • 步骤 4/4
    另起锅，将面条煮熟，盛入较大的碗中，浇入酸菜浇头即可
发布于 2020-07-06
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