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【宁夏】八宝茶
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绮春树

八宝茶,顾名思义即有八样料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖,静待二至三分钟即可享用。

时间:10分钟内
食材
冰糖 适量
红枣 2颗
茶叶 1小搓
酸枣 2颗
山楂片 4片
菊花 3朵
枸杞 适量
葡萄干 适量
干桂圆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    加上冰糖我准备了九样,冰糖也可换成白砂糖,其他的材料也可以换成芝麻,核桃仁什么的
  • 步骤 2/7
    准备好盖碗一个
  • 步骤 3/7
    先放入冰糖
  • 步骤 4/7
    再放入茶叶,枸杞,葡萄干和菊花
  • 步骤 5/7
    再放入红枣,山楂片酸枣和桂圆
  • 步骤 6/7
    冲入开水
  • 步骤 7/7
    泡一会即可饮用
小贴士

1.八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

发布于 2023-11-03
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