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西红柿滑肉
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仗义sociology
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时间:10-30分钟
食材
西红柿 适量
猪瘦肉 适量
红薯淀粉 适量
盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    猪瘦肉切片。
  • 步骤 2/15
    放入少许盐、鸡精，再放入红薯淀粉。
  • 步骤 3/15
    加水拌匀上劲，放置十分钟调得稍微湿点，别太干了。
  • 步骤 4/15
    西红柿顶部切十字，用热水泡两分钟。
  • 步骤 5/15
    把西红柿去皮切块。
  • 步骤 6/15
    锅中放水烧开。
  • 步骤 7/15
    把肉片一片片放进去。
  • 步骤 8/15
    煮一分钟捞出。
  • 步骤 9/15
    锅中放油烧热，放入西红柿块。
  • 步骤 10/15
    把西红柿炒出沙。
  • 步骤 11/15
    放入少量的水。
  • 步骤 12/15
    放入滑肉煮两分钟。
  • 步骤 13/15
    放入一勺白糖。
  • 步骤 14/15
    放入盐调味，关火。
  • 步骤 15/15
    成品。
发布于 2020-07-22
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