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花蛤肉炒奶白菜
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忐忑infer

一道很美味的素菜，味道鲜美，快手菜

时间:10-30分钟
食材
奶白菜 1斤
粉丝 1把
鸡蛋 3个
花蛤肉 适量
葱花 适量
蚝油 适量
油 适量
蒜末 适量
盐 适量
五香粉 适量
味达美酱油 适量
红辣椒丝 适量勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    奶白菜洗净控水。
  • 步骤 2/16
    辅料切好备用。
  • 步骤 3/16
    碗中打入3个鸡蛋。
  • 步骤 4/16
    粉丝提前泡发好。
  • 步骤 5/16
    准备花蛤肉。
  • 步骤 6/16
    锅中放油。
  • 步骤 7/16
    放入鸡蛋滑散。
  • 步骤 8/16
    炒好备用。
  • 步骤 9/16
    锅中加入葱花蒜末爆香下入白菜。
  • 步骤 10/16
    白菜先炒根部位置。
  • 步骤 11/16
    当菜根超软之后加入粉丝。
  • 步骤 12/16
    白菜本身就出水，所以这个菜不用填水。
  • 步骤 13/16
    当白菜变软时，再加入花蛤肉。
  • 步骤 14/16
    大火翻炒。
  • 步骤 15/16
    出锅喽。
  • 步骤 16/16
    成品上图。
发布于 2020-07-22
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