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西兰花培根卷
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molecular柯南

换一种方式做这道菜，蒸菜，营养又健康，全家都爱吃。

时间:10分钟内
食材
西兰花 350g
培根 4片
盐 适量
油 适量
蚝油 1大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    将西蓝花洗净切成小朵
  • 步骤 3/9
    锅中加水烧沸，加适量食盐和食用油，将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出。
  • 步骤 4/9
    将培根一切为二
  • 步骤 5/9
    培根上放入两颗西蓝花卷起，用牙签固定。
  • 步骤 6/9
    将西蓝花培根放入盘中，锅中加水蒸7分钟。
  • 步骤 7/9
    将盘中的汁水倒入锅中，加入1大勺蚝油煮沸。
  • 步骤 8/9
    浇在西蓝花培根上即可。
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

西兰花要放入油，盐水中汆烫才会入味，颜色漂亮。

发布于 2020-07-02
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