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鸡蛋韭黄炒瘦肉
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丧气capability

这道菜 搭配很简单

也非常的省时省力 而且做法也相当简单   但是营养却很丰富哦

韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲

鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

瘦肉中含有蛋白质 铁。

营养搭配 这道菜 是做到了

时间:10分钟内
食材
韭黄 适量
鸡蛋 适量
瘦肉 适量
红椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料图。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋煎熟备用。
  • 步骤 3/5
    锅内放油 同时放入韭黄跟瘦肉 翻炒均匀。
  • 步骤 4/5
    加入红椒跟鸡蛋。
  • 步骤 5/5
    加入盐 鸡精 炒匀淋入香油 即可出锅。
小贴士

鸡蛋不用煎的太熟了 免得回锅在煮  口感会很硬

              不需要再放其他的配料 保持菜的本香

               需 大火快炒 ！

发布于 2020-07-02
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