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绿茶核桃糕
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浓浓的奶香透着淡淡的茶香,软软糯糯又弹性十足,大颗粒的核桃仁,吃起来过瘾又享受,这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少!
时间:10-30分钟
食材
糯米粉
100克
澄粉
80克
奶粉
20克
椰蓉
适量
白糖
30克
绿茶粉
5克
核桃仁
50克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好的用料。
步骤 2/11
澄粉加开水烫熟。
步骤 3/11
糯米粉里面加入熟的核桃仁,绿茶粉,奶粉,白糖拌匀。
步骤 4/11
加入烫好的澄粉,稍微加点水揉匀。
步骤 5/11
揉成光滑的面团。
步骤 6/11
做成一个大圆饼的形状。
步骤 7/11
上笼蒸熟,大火烧开后改中火再烧20分钟左右即可。
步骤 8/11
两面均匀的粘上椰蓉。
步骤 9/11
冰箱冷藏1个小时左右。
步骤 10/11
切块就可以享受了。
步骤 11/11
浓浓的奶香透着淡淡茶香的绿茶核桃糕就做好了。
小贴士
做好后可以直接食用,但冷藏以后的口感更好!
发布于 2020-07-02
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