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绿茶核桃糕
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世界和平爱豆发财

浓浓的奶香透着淡淡的茶香,软软糯糯又弹性十足,大颗粒的核桃仁,吃起来过瘾又享受,这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少!

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 100克
澄粉 80克
奶粉 20克
椰蓉 适量
白糖 30克
绿茶粉 5克
核桃仁 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好的用料。
  • 步骤 2/11
    澄粉加开水烫熟。
  • 步骤 3/11
    糯米粉里面加入熟的核桃仁,绿茶粉,奶粉,白糖拌匀。
  • 步骤 4/11
    加入烫好的澄粉,稍微加点水揉匀。
  • 步骤 5/11
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 6/11
    做成一个大圆饼的形状。
  • 步骤 7/11
    上笼蒸熟,大火烧开后改中火再烧20分钟左右即可。
  • 步骤 8/11
    两面均匀的粘上椰蓉。
  • 步骤 9/11
    冰箱冷藏1个小时左右。
  • 步骤 10/11
    切块就可以享受了。
  • 步骤 11/11
    浓浓的奶香透着淡淡茶香的绿茶核桃糕就做好了。
小贴士

做好后可以直接食用,但冷藏以后的口感更好!

发布于 2020-07-02
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