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蒜苔炒肉丁
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场控男帝乘
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时间:10分钟内
食材
蒜苔 适量
瘦肉 适量
酱油 适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切丁,用适量酱油,食用油抓匀,腌十分钟。
  • 步骤 2/7
    蒜苔处理好,洗净沥干。
  • 步骤 3/7
    腌好的肉抓上粉待用。
  • 步骤 4/7
    下锅炒熟盛出待用。
  • 步骤 5/7
    热锅下油,炒蒜苔,微微变色加盐,倒小半碗水,蒜苔不算容易熟的菜,所以下点水煮一下,盖上锅盖。
  • 步骤 6/7
    水干后下炒好的肉丁,滴几滴料酒,增香,大火翻炒均匀,出锅。
  • 步骤 7/7
    当当当,蒜苔炒肉,开吃。
发布于 2020-07-22
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