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家常酸辣粉
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时间:10-30分钟
食材
红薯粉条
适量
葱
适量
豆瓣酱
适量
泡青椒
适量
生抽
适量
醋
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
盐
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
粉条用热水泡软
步骤 2/9
葱姜蒜切丁,香菜泡青椒郫县豆瓣酱备用
步骤 3/9
锅内放入适量玉米油和猪油把姜蒜炒香,一定要放点猪油也就是白油,因为没有高汤那样吃起来才香
步骤 4/9
放入郫县豆瓣酱和泡青椒炒香
步骤 5/9
加入适量水煮开,这时加入适量的生抽,盐,鸡精,醋,和少许白砂糖调味
步骤 6/9
放入粉条煮开,开后大概煮一分钟即可
步骤 7/9
起锅加入炸好的花生米,放入葱花和香菜即可
步骤 8/9
很简单很好吃的家常酸辣粉
步骤 9/9
来一碗~
发布于 2020-07-24
200
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