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糯米南瓜饼
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家小沫小柒柒杯

软糯香甜的南瓜饼，每个人都喜爱吃的，它不仅口感香甜，还特别有营养，南瓜具有很全面的营养价值，南瓜内含有果胶和微生素，能起到解毒的作用，和可以保护胃粘膜。南瓜还具有降血糖的特殊疗效，锌元素含量也很高，糯米也可以起到补中益气，养胃健脾，的作用二者搭配更加提升了营养价值，再配花生芝麻馅料就更是营养加美味。

时间:10分钟内
食材
糯米粉 200克
南瓜 适量
花生 适量
芝麻 适量
白糖 适量
植物油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    先来制作馅料。花生，芝麻分别炒熟
  • 步骤 2/16
    放在一起擀碎，加入适量的糖
  • 步骤 3/16
    搅拌均匀
  • 步骤 4/16
    糯米粉倒入盆里
  • 步骤 5/16
    蒸熟的南瓜压成泥，慢慢分次加入糯米粉里搅拌，加入少量的糖
  • 步骤 6/16
    面团不要和太稀了，感觉能抓住成团就行了，揉匀
  • 步骤 7/16
    分等份剂子
  • 步骤 8/16
    滚成圆球
  • 步骤 9/16
    用指腹捏成小碗状
  • 步骤 10/16
    包入馅料
  • 步骤 11/16
    用虎口包法，将饼口收严
  • 步骤 12/16
    放在洒了芝麻的盘子里
  • 步骤 13/16
    全部有都包好
  • 步骤 14/16
    平底锅烧热，加适量植物油，将饼下入烙制
  • 步骤 15/16
    底面成金黄色时，翻面再烙另一面
  • 步骤 16/16
    两面金黄色鼓起，出锅既可
发布于 2020-07-09
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