jxcaipu logo
彩色绣球馒头
5.7万 热度 90 收藏
亦桃谁予琴乱

终于盼到休息天了之前看到大家伙做的绣球馒头就很喜欢，所以这次我开始做了喜欢的朋友都来围观一下哦。

时间:1-2小时
食材
面粉 500克
火龙果 适量
黄瓜皮 适量
南瓜 适量
酵母粉 适量
黑芝麻 适量
豆沙 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先准备好需要把面粉染色的材料火龙果汁，黄瓜皮汁，南瓜泥火龙果与黄瓜皮用榨汁机打成汁南瓜蒸熟压成南瓜泥。
  • 步骤 2/6
    500克的面粉分成4份，放酵母粉放糖，再把打好的果蔬汁放到面粉里，揉搓成面团，盖上保鲜膜发酵2小时，2小时后还要再揉一下面，再醒面半个小时。
  • 步骤 3/6
    面粉发酵好了，揉搓成面条如图然后把面条如图1摆成井字然后如图2顺时针摆放面条一下，又再逆时针摆放一次，反复直到压成绣球状。
  • 步骤 4/6
    在包成绣球的过程中我在里面摸了一些豆沙或者奶黄，包好后还在上面撒了芝麻，味道更棒，包好后蒸15分钟就可以了。
  • 步骤 5/6
    好吃美味棒棒哒。
  • 步骤 6/6
    还做了别的。
发布于 2020-10-26
300
相关菜谱
写评论