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香甜花生包
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忆尘夕之涩易波
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时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
酵母 适量
红糖 适量
花生仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先来制作花生馅儿，熟花生仁去皮，用擀面杖碾碎。
  • 步骤 2/10
    红糖也用擀面杖碾碎，将二者混合。
  • 步骤 3/10
    酵母加温水融化。
  • 步骤 4/10
    将酵母水倒进面粉中。
  • 步骤 5/10
    将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子醒发半天。
  • 步骤 6/10
    发好的面团膨胀至两倍大。
  • 步骤 7/10
    把发好的面团排气，分剂子，取出一个剂子，擀成圆形，放入红糖花生馅儿，再放上一些干面粉，红糖融化后会有汁水，放上干面粉，避免糖汁滴落。
  • 步骤 8/10
    蒸格垫一层玉米叶，防止包子粘黏，同时蒸出的包子也有玉米叶的香味，将做好的包子生胚放到玉米叶上。
  • 步骤 9/10
    冷水开始蒸，蒸十分钟左右即可关火，焖一会儿再打开盖子。
  • 步骤 10/10
    香甜花生包。
发布于 2020-06-30
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