电饭锅腊肠焖饭 - 电饭锅腊肠焖饭的做法,电饭锅腊肠焖饭怎么做好吃,电饭锅腊肠焖饭的家常做法 - 京细菜谱

电饭锅腊肠焖饭

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杨诗凡药

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最简单的一次，焖饭，中途下菜加调料，蒸熟再加一部分调料。

时间:30分钟-1小时

食材

腊肠一根

胡萝卜半个

土豆 1个

青豆 1把

大米一杯

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会（这个时间处理其他配菜）。
步骤 2/7

土豆、胡萝卜切丁，腊肠切片，尖椒切小块，青豆洗净备用。酱油，白糖，十三香，香油调成调料汁备用。
步骤 3/7

电饭锅按下煮饭键，十分钟后开盖加入配菜（配菜也可以提前炒制，本次为了省事没有这样做），倒入一半的调料汁。盖盖子继续焖饭。
步骤 4/7

时间到之后打开盖子效果。
步骤 5/7

加入另一半调料汁。这时候可以继续盖盖子，再次按煮饭键。（如果电饭锅有煲仔饭功能就不需要了）。
步骤 6/7

做好了，搅拌均匀。
步骤 7/7

成品上桌。

小贴士

这回简化版，配件不用炒制，水一定要比平时少。电饭锅想出锅巴，可以时间到之后重新按煮饭键继续煮一会。如果有煲仔饭功能的电饭锅，就完美了。

发布于 2020-10-26