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蜜汁烤鸡翅
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扑爬扑爬塞桽

最近爱上了烘焙，但是老公爱吃肉，偶然提起说要吃烤翅，于是就决定试一下，结果很成功呢。图片上右边的鸡翅是买的奥尔良味的调料腌制的。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 4个
麦芽糖 10g
水 10g
五香粉 少许
姜粉 少许
蒜瓣 2-3瓣
豆瓣酱 1勺
酱油 1勺
糖 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备好材料，鸡翅中洗净
  • 步骤 2/3
    将所有材料倒入容器，放入冰箱腌制1天，如果着急的话腌制一两个小时也是可以的，但是时间久点比较容易入味
  • 步骤 3/3
    将腌制好的翅中放入预热好的200°的烤箱，中层，烤制30分钟，取出的时候在表面刷一层麦芽糖水即可食用。
小贴士

麦芽糖水：将麦芽糖和水加热，搅拌至比较浓稠即可。若是没有麦芽糖，可以用蜂蜜代替

姜粉和五香粉，根据自己的口味酌情添加，大约小拇指甲盖大小就差不多，若是没有姜粉可用生姜片代替

发布于 2020-07-03
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