Name: 炸鸡柳
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鸡胸肉 1块; 盐 1匙; 黑胡椒粉 1匙; 生抽 1勺; 料酒 1勺; 大葱 1段; 姜 2片; 鸡蛋 1个; 面粉 30g; 植物油 半锅

炸鸡柳

8.5万热度 161 收藏

杨诗凡药

关注

炸鸡柳学会这招,鸡肉才越吃越香,回味无穷,孩子每天点名要吃

时间:30分钟-1小时

食材

鸡胸肉 1块

盐 1匙

黑胡椒粉 1匙

生抽 1勺

料酒 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

鸡胸肉切条
步骤 2/5

加入盐，黑胡椒粉，生抽，料酒，葱花和姜丝，抓匀腌制20分钟
步骤 3/5

挑出姜丝，打入鸡蛋拌匀
步骤 4/5

加入面粉拌匀，面粉的量不固定，拌完之后是能粘在鸡肉上的面糊即可
步骤 5/5

锅中烧油，干燥木筷放入周围起密集小泡时逐根放入鸡条，炸至金黄即可。

发布于 2020-10-27

267

写评论