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风味泡萝卜
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近视ruthless
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时间:2小时以上
食材
白萝卜 1个
小辣椒 3个
蒜瓣 2-3瓣
盐 15克
生抽 15ml
白糖 10克
米醋 15ml（或陈醋）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    萝卜洗净切成块（不喜欢吃皮的可以削掉）。
  • 步骤 2/5
    加入1大勺盐拌匀，腌制2小时后，用凉开水冲洗一下。
  • 步骤 3/5
    辣椒和蒜稍微切一下。
  • 步骤 4/5
    密封罐中加入蒜片、辣椒、15ml生抽、15ml醋、白糖和盐。
  • 步骤 5/5
    加入适量的凉开水，搅拌一下，放入萝卜，密封好泡上一天就可以食用了。
发布于 2020-07-13
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