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香烤豆皮卷怎么做？
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京细菜谱

油泼辣子、生抽调成酱汁，均匀地抹在豆皮上，卷成长条再切小段，用签子穿起来，表面再刷上孜然粉、酱汁烤8分钟即可

时间:10分钟内
食材
豆皮 200g
自制油泼辣子 适量
生抽 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油泼辣子和生抽拌匀成调味汁。
  • 步骤 2/5
    将调味汁均匀刷到豆皮上，刷一面即可
  • 步骤 3/5
    卷好一个长条，然后再切成小卷，用签子穿好
  • 步骤 4/5
    烤盘上铺好油纸，将穿好的豆皮卷放入，然后在表面再刷上一层调味汁，撒上孜然粉。
  • 步骤 5/5
    放入预热好的烤箱中层，上下火，220度，烤8分钟左右。
小贴士

直接卷起来成为一个长条，然后切成大小均匀的小卷，建议切得薄一些烤出来更好吃，考的时间也不用太长。

发布于 2020-04-28
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