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手把手教你做香菇豆腐炖鱼块，配料简单没腥味,全家老少都爱!一上桌就被抢光了!
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凉白开啊啊唉

香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它具有良好的保健功能和比较高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，它的营养价值与牛奶相近。它们的营养价值是一般食品所不能比拟的，在人们日常的饮食结构中，适当增加摄入量对身体大有好处。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼块 200g
豆腐 半块
香菇 8个
香菜 适量
大蒜 两瓣
姜 适量
料酒 少许
醋 少量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：豆腐切小块儿，三文鱼切段儿，香菇切两半，姜切片，蒜拍扁待用。
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入姜蒜爆出香味。
  • 步骤 3/8
    放入三文鱼。
  • 步骤 4/8
    依次放入料酒，醋和酱油。
  • 步骤 5/8
    将豆腐放入锅中。
  • 步骤 6/8
    将香菇放入。
  • 步骤 7/8
    放入适量水。
  • 步骤 8/8
    炖至汤汁稍浓稠一些时放入少许盐即可，装入盘中放点香菜，鲜美可口的一道家常菜。
小贴士

豆腐用水焯一下去除豆腥味。

发布于 2019-05-27
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