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小米玉米糊
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韩真zZ

小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。

时间:30分钟-1小时
食材
小米 40g
玉米面 40g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把小米清洗干净
  • 步骤 2/6
    把玉米面用水调成糊状
  • 步骤 3/6
    把小米放入凉水中大火烧开
  • 步骤 4/6
    撇去浮沫，改小火
  • 步骤 5/6
    等小米浓稠时放入玉米糊。
  • 步骤 6/6
    不停搅拌均匀，煮3分钟就行。
小贴士

倒入玉米糊时多搅拌，以防粘锅。

发布于 2019-06-04
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