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红芸豆小米粥
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裴春蝶裴

想想我还真没用红芸豆熬过小米粥呢，红芸豆如果不提前浸泡就很难熟，而小米熟的快，短时间内想喝粥熬小米粥最是方便了。今天有时间，我就用高压锅熬了粥，先煮了红芸豆，后放的小米，熬熟了后，放点红糖调味，非常好喝的粥。

时间:1-2小时
食材
红芸豆 100g
小米 100g
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红芸豆洗干净。
  • 步骤 2/7
    放入高压锅中。加入6倍的水。
  • 步骤 3/7
    盖好，开锅后煮压20分钟，自然放气。
  • 步骤 4/7
    小米淘洗干净。
  • 步骤 5/7
    待高压锅气放完，打开，倒入小米。再盖好，开锅后压5分钟手动放气就可以。
  • 步骤 6/7
    气放完，打开锅，非常粘稠的小米芸豆粥。
  • 步骤 7/7
    斑拌点红糖开吃吧。
小贴士

不用高压锅，红芸豆可以提前浸泡一晚，就很容易煮熟。

发布于 2019-06-04
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