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燕麦香蕉冰淇淋
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倮廊铣职露

好吃

时间:10分钟内
食材
燕麦 70g
香蕉 3根
酸奶 180g
纯奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    即食燕麦2小包，香蕉3根，酸奶一杯，纯奶适量 材料可以随意增减的，喜欢什么味就放什么水果
  • 步骤 2/12
    家里只有这种冲调的甜燕麦 2包（35*2包）
  • 步骤 3/12
    香蕉剥皮掰成小段 放入搅拌机内
  • 步骤 4/12
    放入燕麦、酸奶 因为容器小 纯奶就暂时没加进去搅拌
  • 步骤 5/12
    搅拌到完全混合成细腻的浆糊
  • 步骤 6/12
    加入纯奶搅拌均匀或拌匀即可 因为燕麦是甜的，香蕉和酸奶也是有甜味的，所以加些纯奶可以稀释甜味，如果燕麦不是甜的全用酸奶做口感更好。
  • 步骤 7/12
    冻30～1小时左右 视每个冰箱温度来确定时间 将糊液翻动
  • 步骤 8/12
    隔段时间翻动一次
  • 步骤 9/12
    每隔一段时间拿出来翻动下 这是为了拍空气，让做出来到雪糕口感更幼滑 只要记住 在雪糕凝固前翻动就可以了 凝固就翻动不了了 翻动次数多 口感越滑。。。我翻了6次吧
  • 步骤 10/12
    这装在小瓶子的也同时步骤去翻动 用小瓶子装方便带出去 吃 哈哈
  • 步骤 11/12
    最后一次翻动时将雪糕抹平整放回冰箱冷冻凝固即可 随吃随取
  • 步骤 12/12
    做雪糕容易 挖雪糕出来拍照片真不容易 用吃饭的勺子怎么都挖不成球形 但是味道很棒 口感细腻幼滑 最主要这冰淇淋脂肪较低
小贴士

冷冻时多翻动 口感会更细腻幼滑

发布于 2019-12-30
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