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香蕉蜜豆松糕
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拿个橘子跑

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 150g
牛奶 90g
玉米胚芽油 30g
鸡蛋 1个
香蕉 1根
细砂糖 60g
泡打粉 5ml
蜜豆 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成泥状
  • 步骤 2/10
    准备好以上所述食材
  • 步骤 3/10
    将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油倒入大碗里
  • 步骤 4/10
    用橡皮刀搅拌，使液体材料混合均匀
  • 步骤 5/10
    低筋面粉与泡打粉混合过筛
  • 步骤 6/10
    在液体混合材料中倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉。
  • 步骤 7/10
    用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。（拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了）
  • 步骤 8/10
    加入蜜豆搅拌
  • 步骤 9/10
    将拌好的面糊倒入纸杯，七满
  • 步骤 10/10
    放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤15-20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。（可根据自家烤箱微调温度和时间）
小贴士

1、香蕉要选择熟透的，做出的蛋糕才会有浓郁香蕉味道

2、拌的时候切忌搅拌过度

发布于 2020-01-10
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