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水果披萨
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妄熙迟

在家做水果披萨,料足味道好,做法简单还拉丝,出锅女儿吃美了

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 140g
温水 70g
酵母 2g
苹果 半个
香蕉 半根
柚子 1瓣
披萨草 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    酵母用温水化开倒入面粉中，拌成雪花状。
  • 步骤 2/10
    揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵
  • 步骤 3/10
    发酵至2倍大。
  • 步骤 4/10
    擀成圆形面皮（也可以是其他形状）
  • 步骤 5/10
    移至铺锡纸的烤盘上用叉子在底部扎出小洞，再醒发15分钟。
  • 步骤 6/10
    各种水果切成丁拌上适量沙拉酱
  • 步骤 7/10
    饼上涂上一层番茄酱撒上适量披萨草和马苏里拉芝士。
  • 步骤 8/10
    将拌好的水果铺在饼上再撒上一层马苏里拉芝士
  • 步骤 9/10
    送入预热好的烤箱，250度，下层，上下火13分钟芝士融化表面上色即可
  • 步骤 10/10
    出炉的披萨。
小贴士

时间自己控制，芝士融化上色就可以了。

发布于 2020-03-25
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