jxcaipu logo
西红柿生菜汤面
9.1万 热度 167 收藏
漷月池申申

汤面非常的暖胃，初冬的季节，早上来一碗，再舒服不过了。即便出门北方一挂，但是胃里暖和，也不觉得冷了。意面口感非常软糯，做汤面最适合不过了，不糟，还不容易断。

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面 500g
生菜 300g
西红柿 300g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
鸡精 少量
香菜 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备意面。
  • 步骤 2/18
    用温水浸泡，半小时。
  • 步骤 3/18
    西红柿洗净。
  • 步骤 4/18
    生菜洗净。
  • 步骤 5/18
    葱姜洗净。
  • 步骤 6/18
    生菜掰成块。
  • 步骤 7/18
    葱姜，切丝。
  • 步骤 8/18
    热油锅。放入葱姜。爆香后捞出。
  • 步骤 9/18
    加入西红柿。翻炒。
  • 步骤 10/18
    倒入热水。
  • 步骤 11/18
    加入浸泡好的面条。
  • 步骤 12/18
    放入盐。
  • 步骤 13/18
    加入鸡精。
  • 步骤 14/18
    加入生菜。
  • 步骤 15/18
    小火煮5分钟。
  • 步骤 16/18
    煮面的时候，将香菜，洗净。
  • 步骤 17/18
    香菜切碎。
  • 步骤 18/18
    加入锅中，即可。
小贴士

西红柿煸炒的时候，要多煸炒一会，防止西红柿太算。

泡面要用温水，防止生芯。

发布于 2019-12-31
232
相关菜谱
写评论