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圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富。
时间:1-2小时
食材
红薯粉
100g
生菜
50g
圣女果
6个
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/14
圣女果用盐水洗净
步骤 2/14
切去三分之一处
步骤 3/14
再大的那一面切一刀,不要切段
步骤 4/14
把小的那一半切成耳朵样子
步骤 5/14
将耳朵装在上面
步骤 6/14
用圣女果籽装饰眼睛
步骤 7/14
红薯粉提前泡发
步骤 8/14
青椒切片
步骤 9/14
热锅下油
步骤 10/14
放入青椒
步骤 11/14
放入红薯粉
步骤 12/14
加一点水
步骤 13/14
加入生菜快速翻炒
步骤 14/14
将炒好的红薯粉装进盘子里,再把小兔子放进盘子里即可
小贴士
1、切耳朵的时候一定要均匀。
2、头顶的空隙要切深一点,注意不要切段。
发布于 2020-01-03
295
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