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蚝油捞生菜
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KyouanSama

最近都因为考试的事,做菜都选择又好吃又快手的菜谱。今天这个生菜捞蚝油勾起我儿时不少记忆呀,回想起,我6岁父母因为有时比较晚下班回来,我自己又饿了,于是就学起妈妈做饭菜,这是妈妈教会我做的第一个菜,简单易上手,而且又好吃。

时间:10分钟内
食材
生菜 250g
花生油 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧一小锅开水
  • 步骤 2/6
    洗净的生菜下开水锅烫至8成熟
  • 步骤 3/6
    下大蒜末烫熟
  • 步骤 4/6
    捞起青菜上碗
  • 步骤 5/6
    加入蚝油
  • 步骤 6/6
    拌匀即可
小贴士

捞生菜如果想要清菜嫩绿,开水里下点油或者白糖烫这样菜不容易黄。我今天有点发昏忘记了,烫的青菜不青绿。

发布于 2019-12-31
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