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蚝油西生菜
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爱发呆

这是个懒人食谱，既营养又不失美味，并且还省心省力，还要最最重要的一点，少油，少盐，对咱这些要保持身材的女生来说，它可真是个好菜肴哦~

时间:10分钟内
食材
西生菜 500g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    西生菜洗干净
  • 步骤 2/16
    然后用手掰成大片。
  • 步骤 3/16
    汤锅内放清水，然后加入少许的食用油。
  • 步骤 4/16
    再放入少许的盐
  • 步骤 5/16
    再放点糖
  • 步骤 6/16
    当水开后，把菜放入焯烫
  • 步骤 7/16
    把西生菜放入后，一变色，马上捞出。
  • 步骤 8/16
    盛入盘中
  • 步骤 9/16
    同时，炒锅内放入少许的清水。
  • 步骤 10/16
    加入少许的食用油
  • 步骤 11/16
    少许的盐
  • 步骤 12/16
    少许的糖
  • 步骤 13/16
    适量的蚝油
  • 步骤 14/16
    当锅内的汤汁滚开后，加入少许的生粉水勾个芡汁。
  • 步骤 15/16
    然后把汤汁浇在西生菜上面
  • 步骤 16/16
    这就可以上桌喽，开吃吧，不用等了，呵呵~
小贴士

西生菜放入开水后，一变色即捞起，这时又爽又脆，不要烫的太久了~

发布于 2024-06-20
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