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煎蛋三明治
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彭吙含笑饮鸩酒别

在懒洋洋的周末早上，实在懒得做花样繁复的早餐，也懒得出去觅食时，两片面包，一个鸡蛋，1根火腿肠和一片生菜叶子，就足以让你吃得营养美味。调料如果像我一样使用黄豆酱，那就更简单了。

时间:10-30分钟
食材
面包 2片
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
生菜 1片
油 适量
黄豆酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面包片用土司炉烤脆
  • 步骤 2/10
    生菜洗净撕大块，火腿肠切半
  • 步骤 3/10
    煎一个荷包蛋
  • 步骤 4/10
    火腿肠也放入锅中略煎
  • 步骤 5/10
    蛋熟，火腿肠焦香软嫩即关火
  • 步骤 6/10
    取一片面包，放上生菜，抹上黄豆酱
  • 步骤 7/10
    放上煎蛋
  • 步骤 8/10
    摆上煎火腿肠
  • 步骤 9/10
    再铺一层生菜，抹一点黄豆酱
  • 步骤 10/10
    盖上另一片面包即可
小贴士

如果不喜欢黄豆酱，可以自己用盐、黑胡椒、芝士、花生酱等代替。

发布于 2019-12-31
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