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照烧鸡肉煎蛋三明治
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静若繁花成

有些蔬菜孩子不爱吃怎么办？切碎了夹在三明治里，和肉肉鸡蛋一起吃，味道棒棒哒！营养好全面~

时间:10分钟内
食材
吐司 2片
鸡胸肉 半片
奶油生菜 适量
紫甘蓝 适量
胡萝卜 适量
西红柿 半个
玉米粒 适量
鸡蛋 一个
沙拉酱 适量
黑胡椒 少许
【鸡肉腌料】 适量
蒜末 适量
姜末 适量
酱油 适量
红糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉切片，加入蒜末、姜末、酱油、红糖，腌制一晚。第二天早上把腌料擦掉，放锅里炒熟备用。
  • 步骤 2/9
    把所有蔬菜洗净，生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝，西红柿切片，胡萝卜和玉米粒沸水焯熟，喜欢吃生胡萝卜的可以不焯。
  • 步骤 3/9
    把生菜丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝、玉米粒放盆里，西红柿片另外放。
  • 步骤 4/9
    蔬菜盆里放入沙拉酱，拌匀。我用的是凯撒沙拉酱。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋煎熟，不用调味，我做给孩子吃，煎了两面全熟，喜欢糖心的可以自己掌握时间。
  • 步骤 6/9
    面包板上铺上保鲜膜，把吐司片放上去
  • 步骤 7/9
    先抹一层奶酪
  • 步骤 8/9
    放上一半拌好的蔬菜沙拉
  • 步骤 9/9
    铺上西红柿片
小贴士

蔬菜和沙拉可以根据自己的口味任意搭配，因为鸡肉腌了一晚已经很入味了，就不需要太多调味料啦。

发布于 2019-01-17
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