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白菜炒卤豆泡
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戎青旅半醒

豆泡卤一下，味道更好。

时间:10分钟内
食材
白菜 2片
豆泡 8片
油 适量
盐 适量
糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卤豆泡备用
  • 步骤 2/8
    白菜切成中等块
  • 步骤 3/8
    油热后下葱
  • 步骤 4/8
    葱炸香后放入白菜
  • 步骤 5/8
    加几颗枸杞
  • 步骤 6/8
    放入卤好的豆泡
  • 步骤 7/8
    加入少许的盐、鸡精、料酒、糖
  • 步骤 8/8
    加少许高汤或水。熟后就可以起锅了
小贴士

卤豆泡时，可以用到炖肉包，一点点就够了。加少许的糖。用水炖时间长一些，豆泡会更有水份，不会发硬。

发布于 2019-12-31
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