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辣白菜炒土豆片
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一只知了o

在超市买了袋辣白菜味道特别好，但是单着吃我觉得太辣了点，所以想炒菜放点应该味道不错，家里有个土豆放了很久了就想想土豆炒辣很好吃，就一起炒了吧，又加了点我最爱吃的的火腿，本来就想的杂乱一炒的，没想到味道特别的棒，非常的好吃，辣度适中，我自己就吃了一盘，非常的开胃啊。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
火腿 100g
辣白菜 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    火腿切薄片备用。
  • 步骤 2/9
    土豆去皮切片后在清水中清洗两遍。
  • 步骤 3/9
    辣白菜适量切小片。
  • 步骤 4/9
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 5/9
    把火腿片放入煎炒一下。
  • 步骤 6/9
    土豆片沥干水分放入翻炒。
  • 步骤 7/9
    加入辣白菜翻炒。
  • 步骤 8/9
    炒至土豆熟软加适量盐。
  • 步骤 9/9
    淋少许生抽出锅即可。
小贴士

辣白菜有咸味了，所以盐要少放。

土豆洗净多清洗几遍就没有那么面了，我喜欢吃稍微脆脆的口感。

发布于 2019-08-16
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