Name: 豌豆玉米炒鹌鹑蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鹌鹑蛋 200g; 玉米 100g; 豌豆 100g; 生抽 适量; 盐 适量; 大豆油 适量; 番茄 1只

豌豆玉米炒鹌鹑蛋

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旧爱时光庚

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这几天买的玉米和豌豆有点多，于是把它和鹌鹑蛋一起炒了。还可以摆上番茄片，冷菜，热菜都有了，而且还很亮丽，给餐桌添道风景。

时间:10-30分钟

食材

鹌鹑蛋 200g

玉米 100g

豌豆 100g

生抽适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材。
步骤 2/9

先煮熟的鹌鹑蛋。
步骤 3/9

剥好的豌豆洗净。
步骤 4/9

把玉米洗净。
步骤 5/9

锅里烧开水，把豌豆和玉米焯一下。
步骤 6/9

锅里入油，煎一下鹌鹑蛋。
步骤 7/9

加入玉米和豌豆翻炒。
步骤 8/9

加入酱油和盐炒匀即可。
步骤 9/9

在盘上装上切好的番茄即可。

小贴士

鹌鹑煎一下会更香。

发布于 2019-11-26

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